Project Description
VORSTELLUNG
Die Familie Manno ist ein anerkannter Player der Lebensmittelindustrie und Fischereiprodukte seit vier Generationen.
Heutzutage ist das Unternehmen Fratelli Manno im gesamten Bereich der Fischindustrie tätig, von der Fischerei bis zum Catering, aber auch im Handel, in der Verarbeitung, in der Logistik und im Transport, mit Filialen in Italien und in Frankreich. In 2017 erzielte die Firma ein Umsatz von mehr als 26 Millionen Euros.
DER SENSOR
LOG36
drahtloser Temperaturrecorder
AUFGABENSTELLUNG
um den Anforderungen der Fratelli Manno gerecht zu werden, hat Newsteo Temperaturrecorder mit hoher Genauigkeit zur Verfügung gestellt, die Newsteo Logger LOG36 : diese Funkdatenlogger übertragen die Temperaturmessungen per Funk bis zu einer Überwachungsstelle. Sie sind mit einer Halbwellenantenne ausgestattet, die eine sehr hohe Reichweite ermöglichen und eine Messgenauigkeit von + oder – 0.3°C ermöglichen.
Außerdem, im Lebensmittelbereich unentbehrlich, verfügen sie über die EN12830 Norm. Diese Norm definiert die technischen Vorrausetzungen der Temperaturrecorder für den Transport, die Lagerung und den Vertrieb von temperaturempfindlichen Waren.
DURCHFÜHRUNG
Die Temperatur-Funkdatenlogger werden in unterschiedlichen temperaturgeführten Lagerzonen und in Kühl-LKWs.
installiert. Die Messungen werden per Funk an eine Schnittstelle mit dem Ethernet geschickt, die dann, über das Ethernet-Netzwerk, die Daten an die Newsteo-Cloud übermittelt.
Die Installation und Inbetriebnahme der Geräte ist sehr einfach und konnte durch die Techniker der Firma Fratelli Manno selbst durchgeführt werden.
TECHNISCHE ERGEBNISSE
BILDER
