Project Description
PRÉSENTATION
La famille Manno est un acteur reconnu de l’industrie agro-alimentaire / produits de la mer depuis quatre générations.
Aujourd’hui, les entreprises Fratelli Manno occupent tout le secteur de l’industrie du poisson, allant de la pêche à la restauration, en passant par le commerce, la transformation, la logistique et le transport, avec des filiales en Italie et en France. En 2017, l’entreprise réalisait un chiffre d’affaire supérieur à 26 millions d’Euros.
LE CAPTEUR
LOG36
Enregistreur de température sans-fil
LA MISSION
Pour couvrir les besoins de Fratelli Manno, Newsteo a fourni des enregistreurs de température haute précision, les Newsteo Logger LOG36 : ils transmettent par radio les mesures de température jusqu’au poste de supervision, ils sont équipés d’une antenne demi-onde assurant une grande portée radio et ils atteignent une précision de + ou – 0.3°C.
De plus, indispensable dans le secteur agro-alimentaire, ils sont certifiés EN12830. Cette norme fixe les performances des enregistreurs de température pour le transport, le stockage et la distribution des marchandises thermosensibles.
RÉALISATION
Les enregistreurs de température sont installés dans les différentes zones de stockage sous température dirigée et dans les camions réfrigérés.
Les mesures sont envoyées par radio à une passerelle Radio vers Ethernet, qui ensuite, via le réseau Ethernet, envoie les données au Cloud Newsteo.
L’installation des produits étant très facile, les techniciens de Fratelli Manno ont pu l’effectuer seuls.
RÉSULTATS TECHNIQUES
GALERIE
